假掰小姐。假掰人生

　　 　 要體驗日本吃是一種很棒的方式，尤其是品嚐日本料理，以旬為概念幻化出四季不同的美，不論是春天的鯛魚或筍子、夏天的鰻魚及野菜、秋天的栗子與松茸更有冬天的螃蟹。除了季節的更迭之外，按月更迭的食材更是懷石料理的精采，日本料理不只是溫飽而已，還能透過食材獲取大自然之氣， 更令人讚賞不絕的是，料人職人還能把料理幻化成一幅幅季節的畫，在器皿及擺盤上力求呼應季節，依據不同的時令選用擺盤元素，在一道道視覺及味蕾的感受中，體驗最簡單也最難能可貴的款待之情，每次當料理長在說這些料理的觀念時，怎麼都無法融入及體驗日本料理的精髓，所以這次的日本行安排位在湘南獲得三星日本料理- 幸庵，就是想要品嚐在地的日本料理啊！！ 結束了湘南的一日遊，直接前往位於藤澤站的幸庵，途中還因為搞不清楚方向迷了路，好險遇到日本人的帶路，才順利找到低調的幸庵，幸庵的擺設沒有想像中的華麗，反而是以原木帶出沈隱，讓人感到很放心，女將帶領著我們入坐，比起高價的日本料理店，幸庵反而比較親易近人，在台灣訂位時是由主管幫忙訂位，店家還特地準備了小驚喜，所有的料理菜色都加入了祝賀的原素，小小的用心真的很令人感動喲！道地的懷石料理，主要運用生、煮、蒸、烤、炸佐數道至十幾道菜做成套餐，從最早的一汁三菜，延伸到加入炸物、蒸物、醋物、酒肴等菜式，幸庵做出多樣的變化，完美呈現日本料理職人的堅持。 店家的小驚喜 櫻花酒 4年後寫米其林三星幸庵的食記因為第一次到訪太緊張了，也忘了是否有漏拍攝的菜色，但是 ，記憶中美食的呈現一樣的完美，以擁有三顆星的幸庵名如其實，更可以以輕鬆的價格採星！有機會也可以品嚐看看喲！ 日本料理-幸庵 神奈川縣籐澤市鵠沼花澤町 2-8 江ノ島電鉄線「藤沢駅」より、徒歩4分

吃貨到日本怎麼可以錯過日本和牛呢？日本除了壽司、拉麵及豬排飯之外，美味日本和牛當然也是不容錯過的好滋味!肉質細嫩入口即入的日本和牛培育過程繁雜,品質控管嚴格,造就出美好夢幻滋味，台灣還未開放進口的關係，到日本當然一次要試試喲！其實翔山亭並不是我尋著米其林的手冊預訂的店家，而是同事大力推薦的私房料理，翔山亭除了提供的是高級黑毛和牛,更特別的是進貨方式是都買一整頭!! 提供稀少的部位可以品嚐不同的滋味，加入成本降低之故更可以提供親民的價格，品嚐日本和牛口袋不需要深不見底，翔山亭在日本也有許多間分店，此次選擇的是神樂坂的店家，網路有開放預訂不需要日文也可以輕鬆完成予約喲！ 低調古樸的建築物很氣派喲！ 此次選擇的菜單是 翔山亭和牛燒肉會席 天 先付け　焼き時雨味噌　　うど 御凌ぎ　和牛飯蒸し　　　山葵 前菜         季節の小缽三種 溫物         大根すり流し         牛筋小角野菜 御造り　和牛麴漬け　白髮蔥 焼き物　特選和牛一頭盛り 季節の焼き野菜 進肴         酢取り野菜 御食事     手打ち盛岡冷麵　和牛しぐれお茶漬け 甘味         翔山亭プリン 初訪翔山亭因為餐點太好吃了，總是在先吃還是先拍照之間，就不自覺得把美味的燒肉吃掉啦！！以翔山亭的氛圍還有餐點的品質來說，真的很划算喲，不妨熱鬧又腳步繁忙的東京，享受悠閒氛圍的「神樂坂」的同時，品嚐一頭牛的好滋味吧！！ 翔山亭 東京都新宿區神樂坂 3-1

前往樹也入住之前先到苗栗市區晃晃填飽肚子，行程及餐廳這次由小妹計劃，沒有帶腦也沒問題！ 而小宋餃子館位於銅鑼鄉的中正路上，除了是本地人最愛，更是許多觀光客的最愛喲！ 非常簡樸的招牌，外面還擺了桌椅應付餐期人潮 賣的品項有蒸餃類、麵類以及魯味 點了滿滿一盤魯味好滿足   豬血湯軟嫩好吃，湯頭是屬於古早味的大骨湯 來苗栗當然要點乾 粄條，滿滿的油蔥好誘人 Q彈的粄條讓人一口接著一口啊 加上自製辣醬的粄條讓人直呼過癮 招牌的蒸餃一入口即噴汁的食感卻人滿足啊 小宋餃子館的生意非常的好，抵達用餐時等了一下空位，不管是古早味粄條、炒手、蒸餃和現切小菜，表現都非常不俗，尤其是辣椒醬真的是一絕，有機會到銅鑼市區可以品嚐看看喲！！ 銅鑼鄉小宋餃子館 地址：苗栗縣銅鑼鄉中正路184號之1 .

南屏雅敘原本不列在澳門之旅的口袋名單，是晚上用餐時熱情的老板推薦在地人必吃食美，南屏雅敘，可是當地人都相當推薦的一家茶餐廳。南屏雅敘開業已有將近50年歷史，更是家喻戶曉的好滋味，不僅如此，以前很多古惑仔喜歡到南屏雅敘聚集，也許用餐時還有可能巧遇上了年紀的古惑仔在這裡用餐，活生生的港片古惑仔場景近在眼前啊！也更能接近當地的飲食習慣啊！ 走進南屏雅敘，可以感受到濃濃的歷史感，不論是店內的桌椅、牆面上的磁磚，都有著泛黃的痕跡。餐廳內必吃的料理可不少， 三文治以軟嫩煎蛋夾著叉燒、火腿，咬一口就能 好滋味可讓早晨還在昏昏欲睡的味蕾立刻醒來。 凍好立克＋波羅包   火腿＋空心麵，口味清爽好吃   三文治以軟嫩煎蛋夾著叉燒 　　　　 期間也不少客人來帶外賣， 南屏雅敘為澳門之旅帶來一抹60年代的懷舊情懷，彷彿回到了過去時光啊！ [ 店家資訊 ] 南屏雅敘 電話 853 2892 2267 地址    澳門新馬路十月初五街85-85A號地下 營業時間 6:30~18:30

身為台灣的人也不會特地跑去吃鼎泰豐，但是，在國外旅行時間一長或是異鄉的遊子，看到鼎泰豐可是會整個眼睛發閃，讓人一整個興奮起來，第一次吃鼎泰豐在新宿，這次則是因為和在日本留學的同學聚餐，為了讓他回味一下台灣味，直接選擇位於八重洲的鼎泰豐，八重洲有不少的餐廳，中高檔的都有，也有不少名店的分店在這裡。這裡其實吃飯很方便。東京是交通要點，附近好吃好玩的也不少，如果想不起來吃什麼的時候就上這裡來晃一晃，隨便挑一家吃非常的很方便。 內裝和台灣走的裝潢不太一樣，有點像酒吧的感覺 牛肉麵，比起台灣的口味少了八角的味道 煎餃 蒜頭炒A菜 ３種口味小籠包 ３種口味甜的小籠包 還是無法接受紅豆口味裡面還包了芒果啊，味道太新穎了 此次在鼎泰豐思鄉的情緒其它大於美味度，雖然牛肉麵也很好吃，小籠包也不錯吃，但是還是在的台灣鼎泰豐的好吃很多，如果是常住日本想吃點台灣食物解饞的話，或是很想念台灣食物的情況下，鼎泰豐的確是相當值得推薦的喲！